Le caratteristiche tecniche della tazza esaltano e sublimano il suo contenuto direzionando il caffè sul punto giusto della lingua ed evitando le zone sensibili al gusto amaro. La temperatura di degustazione e il suo equilibrio gustativo sono resi ottimali. La silhouette curvilinea e accattivante invita al contatto. La facilità di manipolazione amplifica il piacere di consumare il suo contenuto. L’intensità degli effluvi è restituita e garantita dal fondo concavo e dalla spirale che segue l’andamento del caffè al momento della degustazione. Il caffè rivela la sua ricchezza aromatica e infine la geometria interna delle tazze favorisce la formazione della crema del caffè e della mousse del cioccolato.
